◆◇秋のきのこカレーそば◆◇

秋限定！きのこカレーそばです。
ぜひご賞味下さい。

【お問合せ】
そば処「紅山水」
TEL023-679-5102
営業時間　11：00～15：00、17：00～21：00（ラストオーダー20：30）
定休日　月曜日（祝日、10日の場合営業、翌日休業）

 【Cafe&Dining990】

＊提供期間＊平成27年11月（ラ・フランス終了まで）

『タルトポワール』  価格648円(税込)

※カフェタイム(14：30～17：30)限定

≪990シェフより≫
追熟された至高のうまみをタルトにして焼きあげました。
山形のラ・フランスを召し上がって下さい。

【そば処・郷土料理　紅山水】

＊提供期間＊　11/1(日)～11/29(日)

食欲の秋。山形の味覚をご堪能下さい。

【Cafe&Dining990】

提供期間　11月7日（金）～11月16日（日）

フランス風いも煮　1,500円(税込)
※ランチタイム限定(パン、スープ、サラダ、ドリンク付)

【990　シェフより】
クリームにもよく合うねっとりとした悪戸芋。山形の芋煮の材料をくずさずに、洋風に仕上げました。

【そば処・郷土料理　紅山水】

提供期間　11月1日（土）～11月30日（日）

紅ご膳　価格1,410円(税込)(※ランチタイムのみ一日限定20食）

・なめこ蕎麦
・とろろ御飯
・そばの実ともって菊
・サーモンのたたき
・海老ときのこの天ぷら
・青菜漬
・水菓子

山形の秋が育んだ食材で、おいしい限定メニューができました。
この機会にぜひご賞味ください。

【Cafe&Dining990】

提供期間　11月11日(月)～11月30日(土)

蔵王かぼちゃプリン　　650円（ドリンクセット＋250円）

【990パティシエより】
冬の香りがすぐそこまできていますね。動物たちも木の実を集めたり、冬支度をしています。
そんな季節にピッタリ！ホクホクの蔵王かぼちゃがプリンになって登場！
蔵王かぼちゃならではの鮮やかなオレンジ色に濃厚な舌ざわりがたまらないスイーツです。

【そば処　紅山水】

提供期間　11月1日(金)～11月30日(土)

紅ご膳　価格1,370円(税込)（※ランチタイムのみ一日限定20食）

＊きのこ蕎麦
＊蔵王かぼちゃの天丼
＊菊のおひたし
＊焼きなす
＊鮪山かけ
＊つけもの
＊水菓子

山形の秋の食材をたっぷりと使用したご膳です。

【Cafe&Dining990】 提供期間 11月10日（土）～11月20日（火）

悪戸芋をピューレしてニョッキを作り、トマトソースにからめてオーブンで焼きました。
『悪戸芋のニョッキ』

＊ランチタイム 1,100円（税込）　（サラダ、スープ、ライスorパン、ドリンク付き）

＊ディナータイム 1,000円（税込）　（単品）

【シェフより一言】
イタリアの家庭でよく食べられる手作りパスタのニョッキ。
じゃが芋やかぼちゃで作りますが、伝統野菜の悪戸芋では作れないものか・・・。
とろりと濃厚！まろやかでやわらかく、ねっとりとした粘り気がある贅沢な食感！挑戦した甲斐がありました！驚きのおいしさです！

【そば処「紅山水」】　提供期間　11月1日（木）～11月30日（金）

山形の秋の味覚をたっぷり味わえるお得なセットです。
『紅ご膳』　1,370円（税込） （＊ランチタイムのみ　限定20食）

なめこ蕎麦／山形産の新米／悪戸いもの揚げ出し／山かけ

柿のごまクリーム和え／角川かぶの甘酢漬け／フルーツ