【Cafe&Dining990】

＊提供期間＊　平成28年9月30日(金)まで

山形秋野菜のピザ　価格1,500円(税込)

＜９９０シェフより＞
もって菊、あけび、木の子やくりなど伝統野菜も使用した
秋の山形満載のピザです。

※仕入れにより内容が変わります。

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【そば処・郷土料理　紅山水】

＊提供期間＊　平成28年9月1日(木)～9月30日(金)

紅ご膳　価格1,410円(税込)　 ※ランチタイムのみ　一日限定20食
・なめこそば
・秋鮭のづけ丼
・秋野菜サラダ柚子こしょう味
・里芋の紅花あんかけ
・香の物
・水菓子

秋虫の音も聞こえてまいりました。
紅の蔵にて風情とともに舌でも季節をお楽しみ下さい。

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【Cafe&Dining990】

★新メニュー★　平成27年9月提供開始！

『オニオングラタンスープ』 972円(税込)

≪990シェフより≫
今年もちょっとずつ寒くなってまいりました。
今の季節にぴったりのオニオングラタンスープを
新メニューに加えましたのでぜひご賞味ください！

【そば処・郷土料理　紅山水】

＊提供期間＊　9/3(水)～9/30(水)

紅ご膳　価格1,410円(税込) ※ランチタイムのみ

一日限定20食

・もり蕎麦　とろろ
・栗御飯
・炙り紅鮭
・鶏団子と野菜スープ煮
・香の物
・水菓子（紅の蔵すいーとぽてと）

例年よりも早い秋の訪れを感じる今日この頃。
落ち着きのある紅山水のお席で初秋の味をご堪能ください。

【Cafe&Dining990】

提供期間　9月末まで

山形いろんなブドウ達のタルト　648円（税込）
ドリンクセット　898円（税込）
※カフェタイム限定14：30～17：30
※ブドウの種類は、その日の入荷によって異なります。

【990　パティシエより】
日に日に過ごしやすい気候になってきましたね。暑い夏が終わりに差し掛かると
おいしいブドウの季節の到来です。
990ではそんな今が旬のブドウを食べて頂きたい！！という思いから、欲張って
いろんなブドウを使ってタルトを作ってみました。
甘～いブドウを召し上がれ♪

【そば処・郷土料理　紅山水】

提供期間　9月2日（火）～9月30日（火）

紅ご膳　価格1,410円(税込)(※ランチタイムのみ一日限定20食）

・きのこ蕎麦
・菊ごはん
・オクラおろし和え
・焼きナス
・豚フィレ衣揚げ
・お新香
・水菓子

 旬の菊をつかった山形ならではの味覚をご堪能ください。

【Cafe&Dining990】

提供期間　9月10日(火)～9月30日(月)

スウィーツ戦隊『パフェレンジャー』　1種類　850円（税込）
（セットドリンク　250円）

【９９０料理長より】
食欲の秋の足音がきこえてきました。
甘いものが一番食べたくなる季節ですね。
フルーツ王国山形のシャインマスカットや白桃、ブルーベリーを使って5種類のパフェを作りました。

【そば処　紅山水】

提供期間　9月1日(日)～9月29日(日)

紅ご膳　1,370円(税込)
（※ランチタイムのみ一日限定20食）

＊とろろそば
＊紅花ごはん
＊豚ヒレ衣揚げ
＊月山菊のおひたし
＊ナスのずんだ和え
＊つけもの
＊蒸し饅頭

山形の食材をもりこんだ期間限定メニューです。
趣ある店内で是非お召し上がり下さい。

【Cafe&Dining990】 提供期間　9月10日（月）～9月20日（木）

旬のキノコ、リンゴを使って・・・

白身魚のソテー　～秋の味覚のアロマートソース～　1,500円
（＊ランチタイムのみの提供 / サラダ、スープ、ライスorパン、ドリンク付き）

【シェフより一言】
くいしんぼうの皆様お待たせしました。秋の薫りがすぐそこまできています。
秋の色々な食材を先取りして秋のアロマ（薫り）を感じて下さい。

【そば処「紅山水」】　提供期間　9月1日（土）～9月30日（日）

秋の味覚を『紅ご膳』にのせて…

紅ご膳　￥1,370 （＊ランチタイムのみ　一日限定２０食）

きのこそば(温・冷) / 穴子と野菜の天婦羅丼 / 焼きなすのずんだ和え / 春雨サラダ / 漬物
/ かぼちゃのプリン