山形まるごと館 紅の蔵では、世代をこえて種苗の保存が続けられてきた
“希少”な山形産の伝統野菜を中心としたメニューを期間限定で提供しています。
旬の山形を是非、ご堪能ください。
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【990・紅山水】*9月提供*こだわり限定メニュー
2013年09月05日   カテゴリ:9月,こだわりメニュー

【Cafe&Dining990】

提供期間 9月10日(火)~9月30日(月)

スウィーツ戦隊『パフェレンジャー』 1種類 850円(税込)
(セットドリンク 250円)

【990料理長より】
食欲の秋の足音がきこえてきました。
甘いものが一番食べたくなる季節ですね。
フルーツ王国山形のシャインマスカットや白桃、ブルーベリーを使って5種類のパフェを作りました。

【そば処 紅山水】

提供期間 9月1日(日)~9月29日(日)

紅ご膳 1,370円(税込)
(※ランチタイムのみ一日限定20食)

*とろろそば
*紅花ごはん
*豚ヒレ衣揚げ
*月山菊のおひたし
*ナスのずんだ和え
*つけもの
*蒸し饅頭

山形の食材をもりこんだ期間限定メニューです。
趣ある店内で是非お召し上がり下さい。