【Cafe&Dining990】 提供期間 5月10日（金）～三河ぶきがなくなり次第終了

三河ぶきがやさしく香る5月のランチコースです。

ランチコース『皐月（さつき）』

＊ランチタイム限定　2,100円（税込）

【内容】
●前菜、スープ /　日替り
●メイン / 白身魚のポワレor国産若鶏のフリカッセ、三河ぶきのバターライス添え
●デザート / 日替り
ドリンク、パン付

【990シェフより】
昔からある地元の春祭りが終わると、当然のようにふきとニシンの煮付けが食卓に並んでいました。伝統野菜と関わり始めた頃、その存在が三河ぶきだと知りました。伝統と文化とは何ぞやと考え、なるほどアグリカルチャーに脱帽です。

【そば処　紅山水】提供期間：5月1日（水）～5月31日（金）

今が旬！筍や山菜がたっぷり楽しめるご膳です。

『紅ご膳』　1,370円(税込)　（※ランチタイムのみ 一日限定２０食）

・鴨山菜そば
・筍の天丼
・イカなっとう
・おかひじきのお浸し
・季節のつけもの
・草もち