【Cafe&Dining990】 提供期間 1月17日（木）～1月29日（火）

山形の冬野菜をふんだんにつかった逸品！
山形冬野菜とハーブ鶏のクリーム煮

＊ランチタイム限定　1,400円（税込）　（サラダ、スープ、パンorライス、ドリンク付き）

【９９０シェフより】
山形の冬野菜はクリームによく合う野菜達。赤根ほうれん草、堀込せり、白菜、カブ･･･。
冬の皿は地味になりがちですが、主役になる野菜が沢山そろっています。
欲張りな私は主役達を1つの皿にまとめ、とびっきりの料理を作りました。
※朝の仕入れで野菜の内容が変わります。

【そば処「紅山水」】　提供期間　1月8日(火)～1月31日(木)

旬で彩る紅ご膳。山形の冬の野菜をご堪能下さい。
『紅ご膳』　1,370円（税込） （※ランチタイムのみ　１日限定20食）

＊赤根ほうれん草あんかけ蕎麦
＊堀込せりごはん
＊鱈フライ
＊ごぼうサラダ
＊近江漬け
＊季節のデザート

今年も旬の食材を使用した紅ご膳をご提供させていただきます。
是非、ご賞味ください。