山形まるごと館 紅の蔵では、世代をこえて種苗の保存が続けられてきた
“希少”な山形産の伝統野菜を中心としたメニューを期間限定で提供しています。
旬の山形を是非、ご堪能ください。
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【990・紅山水】*8月提供*こだわり限定メニュー
2015年08月06日   カテゴリ:8月,こだわりメニュー

【Cafe&Dining990】

提供期間 平成27年8月末まで提供中

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『だしだしますキャンペーン』  1,404円(税込)~
※「だし」を使ったお料理を日替わりで提供します。 詳しくは店内の黒板をご覧ください。

≪990シェフより≫
やっと夏が来ました。山形の夏といえば「だし」
年も茄子やきゅうりがおいしく実り、パスタに早変わり。
山形の美味しい野菜だからできる逸品です。

※仕入れ状況により、食材は毎日変わります。

【そば処・郷土料理 紅山水】

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紅ご膳 価格1,410円(税込)
※ランチタイムのみ 一日限定20食

・とろろとオクラ蕎麦
・夏野菜サラダ寿司
・あらめ煮
・茄子フライ鶏味噌ソース
・おつけもの
・水菓子

暑い日が続きます。
栄養&ボリュームたっぷりの紅ご膳で夏バテ対策しませんか。

*提供期間* 8月1日(土)~8月30日(日)