山形まるごと館 紅の蔵では、世代をこえて種苗の保存が続けられてきた
“希少”な山形産の伝統野菜を中心としたメニューを期間限定で提供しています。
旬の山形を是非、ご堪能ください。
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【990・紅山水】*7月提供*こだわり限定メニュー
2015年07月01日   カテゴリ:7・8月,こだわりメニュー

【Cafe&Dining990】

提供期間 平成27年8月末まで提供中

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『だしだしますキャンペーン』  1,404円(税込)~

※「だし」を使ったお料理を日替わりで提供します。 詳しくは店内の黒板をご覧ください。

≪990シェフより≫
やっと夏が来ました。山形の夏といえば「だし」年も茄子やきゅうりがおいしく実り、パスタに早変わり。  山形の美味しい野菜だからできる逸品です。

※仕入れ状況により、食材は毎日変わります。

【そば処・郷土料理 紅山水】

提供期間 7月1日(水)~7月31日(金)

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紅ご膳 価格1,410円(税込) ※ランチタイムのみ 一日限定20食

・紅花そば ・鰯かば揚丼 ・揚げ茄子浸し ・豚冷しゃぶ ・香のもの ・水菓子

山形の花、紅花の季節が訪れました。 上品な色あいの特製紅花そばをお楽しみください。