山形まるごと館 紅の蔵では、世代をこえて種苗の保存が続けられてきた
“希少”な山形産の伝統野菜を中心としたメニューを期間限定で提供しています。
旬の山形を是非、ご堪能ください。
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【990・紅山水】*2月提供*こだわり限定メニュー
2014年02月03日   カテゴリ:2月

【Cafe&Dining990】

提供期間 2月1日(土)~3月2日(日)

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赤根ほうれん草とズワイガニのあつあつグラタン

ランチ限定 1,300円(サラダ、スープ、ドリンク、パン付)

大好評につき、引き続き2月も提供します!

【そば処 紅山水】

提供期間 2月1日(土)~2月28日(金)

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紅ご膳 価格1,370円(税込)(※ランチタイムのみ一日限定20食

・赤根ほうれん草そば
・かきご飯
・鱈フライ
・浅月酢味噌和え
・切り干し大根の松前漬
・おつけもの
・水菓子

山形市の伝統野菜「赤根ほうれん草」を練り込んだお蕎麦、
旬の食材をたっぷりと使用したお得なご膳を、是非お召し上がり下さい。