山形まるごと館 紅の蔵では、世代をこえて種苗の保存が続けられてきた
“希少”な山形産の伝統野菜を中心としたメニューを期間限定で提供しています。
旬の山形を是非、ご堪能ください。
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【990・紅山水】*2月提供*こだわりメニュー
2016年02月02日   カテゴリ:2月

【Cafe&Dining990】

*提供期間*平成28年1/15(金)~2/29(月)

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魚介のマリニエール 桜の香り  1,890円(税込)
※ランチタイム限定/スープ、サラダ、ドリンク付

≪990シェフより≫
日本海の荒波が育てた新鮮な魚介で作る一品。
桜の香りが真冬に咲く啓翁桜をイメージしています。

 

【そば処・郷土料理 紅山水】

*提供期間* 2/2(火)~2/28(日)

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紅ご膳 価格1,410円(税込) ※ランチタイムのみ 一日限定20

・天ぷらそば(鰰)
・芹ごはん
・赤根ほうれん草のお浸し
・鰆たたき
・香のもの
・水菓子

一年で最も寒い季節の到来です。
  紅山水の温かいお食事とおもてなしで、 冷えた身体を暖めませんか。