特 徴
オクラはアオイ科の作物で、ペクチン等の食物繊維を含む独特のぬめりを持ちます。 中山町ではハウス雨よけ栽培がおこなわれております。
栽培場所:中山町
時 期:6月下旬~10月中旬
食 べ 方:和え物、酢の物、スープ
山形産 キノコ
もってのほか